回家湘-新概念湘菜馆

面对几乎已经饱和的湘菜市场,如何通过差异化的品牌设计帮回家湘在市场上分一杯羹,这是象外品牌首先要考虑的问题。

当前的湘菜,比富斗贵、比质朴、提倡红色文化,回家湘就做湘菜中的“俏江南”。建立湘菜新类别,赢得市场解释权,

在湘菜界,一种是回家湘,一种是其他;在餐饮界,一种是回家湘,一种是其他……

整个形象完全脱离传统的湘菜给人固有的印象,通过一个时尚的莫兰迪色调把传统偏土味的湘菜品牌

描绘成江南风的小家碧玉的整体形象感。